Ponto cruz - amor!!!

Olá... pessoas queridas..
vocês já se deram conta
que estamos na metade de
setembro? rsrsrs
Hoje acordei pensando que dia
23/09 é niver do meu neto (Matheus)
5 aninhos ( nossa ele me deixa véia). rsrs
e dia 30/09 niver do maridão (Luiz)..bem,
dele nao vou comentar a idade né? rsrsrs
Neste meu raciocinio lógico.. deduzi..rs
faltam poucos meses para o Natal!!!
Ontem mesmo fui ao mercadinho aqui
perto e estavam arrumando Panetones
nas prateleiras..e laia viu!!! rs
Mas enfim... vamos curtindo 2010 ainda..
aproveitando bem.. que logo logo.. é mais
um ano que se passa!! uffa...
Um ótimo dia pra você!!!
beijo enrme
kelly

RECEITA DE PANETONE ( já é bom ir pensando né? )rs

Ingredientes>

• 1 Kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento biológico
• 200 g de manteiga
• 200 g de açúcar
• 15 g de mel
• 8 gemas
• 10 g de sal
• 250 g de frutas cristalizadas ( ou chocolate picado)
  
• 150 g de uvas passas embebidas no rum
• 1 pitada de vanilina ou aroma de baunilha
• raspas e suco de laranja ( ou essência de panetone)
  
• água até dar o ponto

Modo de fazer

1. Numa vasilha, misture 100 g de farinha, o fermento
   
2. e um pouco de água
3. Fica com aparência de esponja
4. Deixe descansar por 15 minutos e depois adicione o
   
5. restante dos ingredientes, colocando as frutas
6. cristalizadas e as uvas sempre por último e
7. faça uma massa bem macia
8. Deixe descansar, coberta por um pano, durante
   
9. 20 minutos e em seguida, faça os modelos,
   
10. coloque nas formas e deixe descansar novamente
11. até quase atingir o dobro
12. Leve para assar numa assadeira ou em forma
    
13. de papel, colocando num forno aquecido a uma
    
14. temperatura média de 180 graus

" O importante não é o obstáculo que nos derrubou;
o importante, é a força que nos fez mudar a história
de nossas vidas!!"