Ponto cruz - viva o amor!!!!
E laia... final de semana...
ô coisa boa né???
momentos de descanso..
alegria.. as vezes agitação!!!
Mas o melhor de tudo....
familia mais pertinho da gente!!
Neste corre corre do dia a dia..
nem sempre temos o tempo
que queremos para ficar
pertinho de quem amamos..
mas o final de semana.. ahhh..
podemos apreveitar o máximo..
hehhee...
que seu final de semana.. seja..
muitooo feliz..e repleto de muito
amor..
beijo grande
kelly
ROCAMBOLE DE BEIJINHO
Ingredientes>
- Massa:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de açúcar
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 colher rasa de margarina
- Chantilly para cobertura
- Ligue o forno para aquecê-lo
- Bata as claras em neve
- Acrescente as gemas uma a uma
- (sem desligar a batedeira), bata até
- ficar um creme claro
- Ainda com a batedeira ligada adicionendo
- o açúcar aos poucos, e continue batendo
- até formar um creme claro
- Desligue a batedeira e acrescente a farinha
- peneirada aos poucos, mexendo devagar
- para incorporar a farinha ao creme
- Mexa com uma colher
- Despeje a massa numa forma retangular
- untada e esfarinhada
- A massa deve ficar com mais ou menos
- 1 dedo de altura
- Leve para assar em forno pré-aquecido
- durante uns 15 minutos
- Recheio:
- Coloque em uma panela a margarina,
- o leite condensado e o coco, leve ao fogo
- baixo e misture sempre até o fundo da
- panela começar a aparecer
- Desenforme a massa (morna), distribua
- o recheio e enrole com o auxílio de um
- pano de prato limpo
- Decore com o chantilly
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