Ponto cruz - magia e encanto!!!

Olá....e o frio "domina".rsrs
eita lele... que vontade de cama.
cobertor ( bem quentão).. hehe..
Aqui em Embu agora 12° graus..
sensação térmica.. acho que uns 8°.
uiiii...rsrsrs
Que sua noite.. seja pra lá de maravilhosa!!
bjão
kelly

MAÇA DO AMOR

Ingredientes>

• 1 kg de açúcar
• 500 ml de água
• 1 colher (sopa) de vinagre
• Corante vermelho (pó ou líquido)
• 12 maçãs (pequena/média)
• Palitos de sorvete

Modo de preparo>

Maçãs:
1. Lave e seque as maçãs
2. Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na
3. hora de caramelizar)
4. Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo,
   
5. bem pouco

Calda:
1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela
2. Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode
   
3. açucarar a calda)
4. Misture/mexa apenas a panela
5. Não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o
6. ponto da calda
7. Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude
8. para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos
9. Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue
10. na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará)
11. solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólida desligue
12. imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs
13. e colocá-las sobre a forma previamente untada
14. Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível,
15. pois a calda vai , naturalmente endurecendo

" Eterno é tudo aquilo que dura uma fração de segundos, mas com tamanha intensidade que se petrifica e nenhuma força jamais o resgata." (Drummond de Andrade)