Ponto cruz - viver feliz!!!!

Olá..dando uma passadinha
vapt vupt para deixar um
carinho bem grandão pra
você!!!
Otima tarde...
beijokas
kelly

ROCAMBOLE DE PRESUNTO

Ingredientes>

• 6 ovos
• 150g farinha de trigo
• 100g de margarina
• 750ml de leite
• 250g de presunto picado
• 250g de creme de leite
• 50g de queijo parmesão ralado

Modo de fazer>

1. dissolva a farinha no leite
2. leve ao fogo mexendo, até obter um creme denso
3. deixe cozinhar por 5 min
4. tire do fogo e acrescente a margarina (reservando um
   
5. pouco p/ untar a forma)
6. tempere com sal e acrescente as gemas
7. sem parar de mexer
8. deixe esfriar e adicione as claras em neve
9. unte e polvilhe a forma retangular (30x40) e despeje
10. a mistura
11. leve ao forno moderado
12. desenforme sobre um guardanapo úmido
13. deixe esfriar, enquanto prepara o recheio
14. recheio: misture o presunto com a metade do creme
15. de leite e do queijo e espalhe sobre a massa
16. enrole o racombole, coloque na forma e espalhe por
17. cima o restante do creme de leite com o queijo
18. leve ao forno quente por 10 min