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quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Lindos gráficos para bordar!!!

Bem vindo Setembro!!! Que nos traga mais amor.. alegrias.. e muita saúde!!! Que Deus abençoe todos os nossos dias!!
beijo grande
kelly

ROCAMBOLE DE PRESTIGIO
Ingredientes>

Massa:
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g coco ralado
Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 200 ml de leite 
  • Modo de preparo:
  •  
  • Massa:
    1. Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
    2. Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa
    3. Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 20 minutos
    Recheio:
  • Em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco
  • Mexa até engrossar e reserve
Cobertura:
  1. Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela
  2. Leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até engrossar, mexendo de vez em quando
Montagem:
  1. Desenforme a massa do rocambole sobre um papel manteiga e espalhe o recheio por cima, com o auxílio de papel manteiga ou um plástico enrole o rocambole, depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto
  •  

2 comentários:

  1. Olá Kelly,
    AGRADEÇO PELOS GRÁFICOS! LINDOS, AMEI.
    ÓTIMO FIM DE SEMANA.
    BJS

    ResponderExcluir

Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
kelly - Ponto Cruz e cia

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