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sábado, 7 de maio de 2011

Ponto Cruz - Dia das Mães!!




Olá... amanhã um dia muitoo
especial.. apesar de achar que
Dia das Mães.. é todo dia né?
Mãe é o ser mais precioso..
mas importante de nossas vidas..
Quem se preocupa.. ama de qualquer
forma..é sempre justa..enfim..é
MÃE..
Desejo à todas as mamães.. um dia
mais que especial.. junto de seus amados
filhos!!! Para as mamães.. que infelizmente..
não tem mais seus filhotes por perto...
lembre-se..está mais perto ainda.. pq
vivem eternamente em seus corações!!
Um Feliz Dia das Mães para a minha mãe..
que é TUDO..em minha vida..meu orgulho,,
minha admiração.. pra uma mulher que
foi a luta..e criou e educou muito bem seus
3 filhos.. Mãe.. te amo demais.. Parabéns
pelo seu dia!!!
Para comemorar este dia tão importante..
claro.. fiz 3 gráficos que espero que gostem..
fazia tempo já que não conseguia achar
tempo pra fazer.. mas hoje.. "roubei" um
tempinho.. e ai está...
Bom final de semana....
beijo grande
kelly


BOLO MUSSE

Ingredientes>

  • 1 colher (sopa) cheia de Fermento em Pó
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/4 xícara (chá) de amido de milho
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 200 g (4 tabletinhos) de cobertura Lacta
  • 3 claras em neve
  • 1/2 envelope (6g) Gelatina Royal sem sabor incolor
  • 3 colheres (sopa) água para hidratar a gelatina
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 250 ml creme de leite fresco
  • Cobertura:
  • 3 tabletinhos picados (150g) de cobertura Lacta
  • 3 colheres (sopa) cheia de creme de leite
Modo de fazer>

    Recheio:
  1. Com auxilio de uma faca pique a cobertura Lacta
  2. Em uma vasilha de vidro apropriada leve ao micro-ondas,
  3. em potência média, o chocolate picado, por 30 segundos
  4. Abra e mexa com uma espátula
  5. Retorne ao microondas e repita o processo até o
  6. derretimento do chocolate
  7. Bata o creme de leite em ponto de chantilly mole e reserve
  8. Hidrate a gelatina em água fria e derreta em banho-maria
  9. ou micro-ondas por 10 segundos
  10. Na batedeira bata as gemas com açúcar até ficar esbranquiçada
  11. Na sequência, junte as gemas, o chocolate derretido, a gelatina
  12. e o chantilly
  13. Acrescente as claras em neve mexendo delicadamente
    Massa:
  1. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve, tire da
  2. vasilha e reserve
  3. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro
  4. Acrescente a água aos poucos sem parar de bater, peneire
  5. a farinha, o amido de milho, o chocolate em pó e Fermento
  6. em Pó e misture à massa
  7. Por último, junte as claras em neve e misture cuidadosamente
  8. Unte uma assadeira retangular pequena com
  9. manteiga e farinha de trigo
  10. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos
    Cobertura:
  1. Em uma vasilha de vidro apropriada leve ao micro-ondas,
  2. em potência média, o chocolate picado, por 30 segundos
  3. Abra e mexa com uma espátula
  4. Retorne ao micro-ondas e repita o processo até o derretimento
  5. do chocolate
  6. Para derreter o chocolate em banho-maria leve uma panela
  7. com água ao fogo, deixe até desprender bolinhas e desligue
  8. o fogo
  9. Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro ou
  10. outra panela e encaixe sobre a panela com água quente
  11. Mexa com uma espátula, até derreter
MÃE...

"Uma mulher existe que, pela imensidão de seu amor,
tem um pouco de
Deus, e muito de anjo pela incansável solicitude dos
cuidados seus;
uma mulher que, ainda jovem, tem a tranqüila
sabedoria de uma anciã e,
na velhice, o admirável vigor da juventude;
se de pouca instrução, desvenda com intuição
inexplicável
os segredos da vida e, se muito instruída age
com a simplicidade de menina;
uma mulher que sendo pobre,
tem como recompensa a felicidade dos que ama,
e quando rica, todos os
seus tesouros daria para não sofrer no coração a
dor da ingratidão;
sendo frágil, consegue reagir com a bravura de
um leão;
uma mulher que, enquanto viva, não lhe damos
o devido valor,
porque ao seu lado todas as dores são esquecidas;
entretanto
quando morta, daríamos tudo o que somos e tudo
o que temos para vê-la de
novo ao menos por um só momento, receber
dela um só abraço,
e ouvir de seus lábios uma só palavra.
Dessa mulher não me exijas o nome, se não
quiseres
que turve de lágrimas esta lembrança,
porque... já a vi passar em meu caminho.
Quando teus filhos já estiverem crescidos,
lê para eles estas palavras.
E, enquanto eles cobrem a tua face de beijos,
conta-lhes que um humilde
peregrino, em paga da hospedagem recebida,
deixou aqui para todos o
esboço do retrato de sua própria mãe."




Recados para Orkut


Um comentário:

  1. Oi amiga adoro teu blog sempre tem coisas lindas por aqui,beijokas...
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    ResponderExcluir

Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
kelly - Ponto Cruz e cia

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