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sábado, 25 de setembro de 2010

Ponto cruz - motivos natalinos!!!






Olá..que maravilha!!!
final de semana... e um solzinho
meio sem graça..mas tem SOL!"!!
rsrsrs
Este final de semana promete....
o que vc deseja?
Pirlim pim pim. taran....
E vai acontecer... hehehe...
é só desejar..buscar... e correr
pra ser feliz!!!!
Tá eu sei, não sou mágica... e tb
não faço milagres..rs mas... a mágica
está ai oh> dentro de vc... basta
acreditar!!!
Vc é capaz de coisas que nem acredita!!
Que tal experimentar? Vamos?
Depois me conte tá bem??? estou torcendo
por vc!!!
Um final de semana cheiinho de magias pra você!!
beijo grande
kelly

ESCONDIDINHO ESPECIAL

Ingredientes>

  • 1 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 kg de batata
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 tabletes de caldo a gosto
  • 100 g de queijo para gratinar
  • Queijo ralado a gosto
  • 500 g de peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho
  • 300 ml de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Temperos e sal a gosto
Modo de fazer>

    Massa:
  1. Leve a batata ao fogo para cozinhar ate ficar bem mole,
  2. amasse as batatas
  3. Em uma panela doure com a manteiga 1/2 cebola em fogo
  4. baixo (cuidado para não queimar) e coloque 1 cubo de caldo
  5. até que derreta, e 1/2 caixa de creme de leite
  6. Coloque a batata na panela, o queijo ralado e o leite, sal e
  7. mexa até que se misturem todos os ingredientes, cuidado
  8. para não deixar a massa dura deixando muito tempo no fogo
    Recheio:
  1. Cozinhe o peito de frango em água por em média 15 minutos,
  2. desfie o peito e reserve
  3. Coloque em uma panela o resto da cebola, o alho e doure com
  4. o óleo (coloque outros temperos se preferir) coloque
  5. sal a gosto e 1 cubo de caldo, o creme de leite e a lata de milho
  6. Coloque todo o peito desfiado, espere esquentar um
  7. pouco por em média 5 minutos
    Montagem:
  1. Em um refratário coloque uma camada de massa de batata
  2. bem generosa, coloque uma camada de recheio e coloque o
  3. resto da batata para cobrir
  4. Em seguida coloque o queijo e leve ao forno para gratinar
  5. por em média 10 minutos

"A vida é mais simples do que a gente pensa; basta aceitar
o impossível, dispensar o indispensável e suportar o intolerável."
(Kathleen Norris)

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Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
kelly - Ponto Cruz e cia

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