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terça-feira, 20 de julho de 2010

Ponto cruz - você sempre cria e recria!!!






Olá.. hoje é um dia muitoo
especial.. é seu dia!!!
é..dia do amigo (a)...
mesmo não nos conhecendo
pessoalmente.. tenho um carinho
especial por todas vocês.. que sempre
deixam seu carinho... me animam..
são companheiras... isso é AMIZADE!!!
Pessoas que compartilham sempre..
em nossas vidas!!!
Obrigada por sempre estarem
aqui..Feliz dia Amiga (o)
Um mega beijo
kelly

BOLINHO DE MANDIOCA

Ingredientes>

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
  • 2 xícaras de chá de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Salsinha, orégano e sal a gosto
  • Recheio:
  • 1/2 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Suco de limão ou vinagre a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Salsinha e pimenta a gosto

Modo de fazer>

  1. Misture a mandioca amassada com os demais
  2. ingredientes e reserve
  3. Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou
  4. azeite com o alho e os demais ingredientes
  5. Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha
  6. quando desligar e mexa bem
  7. Pegue porções da massa de mandioca,
  8. abra na mão, coloque o recheio e feche bem
  9. Frite em óleo quente
  10. Escorra sobre papel absorvente e sirva
    Informações Adicionais
  1. não precisa empanar.
    O recheio é a gosto, pode variar à vontade
    Também pode fritar os bolinhos sem rechear.
"As pessoas realmente ligadas não precisam de ligação física.
Quando se
reencontram, mesmo depois de muitos anos afastados, sua
amizade é
tão forte quanto sempre."
(Deng Ming-Dao)



2 comentários:

  1. Bom dia lindona, passei aqui pra te convidar para o Chá virtual do Pedro, quem participar vai ganhar lembrancinhas bjks bjks...Cris
    http://olhaavida.blogspot.com/2010/07/cha-virtual-do-pedro.html

    ResponderExcluir
  2. Olá Kelly!

    Passei para ver as novidades (já peguei alguns gráficos) e deixar um grande abraço!

    ResponderExcluir

Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
kelly - Ponto Cruz e cia

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