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sábado, 27 de março de 2010

Muitos gráficos para o FDS!!!!









Olá.... passei rapidinho...
pra desejar um final de
semana.. maravilhoso..
repleto de muitaaaa
felicidade!!!
Mega beijo
kelly

BATATA RECHEADA COM CAMARÃO

Ingredientes>

  • 5 batatas grandes
  • 1/2 kg de camarão
  • 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 maço de cebolinha verde picadinha
  • 1 maço de coentro picadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 tomate grande, sem pele e semente e picadinho
  • 1 copo de requeijão
  • 10 azeitonas
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo

  1. Lave bem as batatas e cozinhe (inteiras) até ficarem ao dente
  2. Reserve
    Molho de camarão:
  1. Coloque a metade do azeite numa penela e frite o alho,
  2. coloque então os tomates deixe quase desmanchar
  3. Então coloque a metade da cebolinha verde e coentro
  4. picadinhos, coloque então os camarões, sal e pimenta
  5. a gosto e deixe por uns 5 minutos no fogo
  6. Desligue o fogo e coloque então o restante do azeite e
  7. o restante da cebolinha verde e coentro
  8. Separe o caldo
  9. Reserve
    Montagem:
  1. Corte as batatas ao meio e com auxílio de uma colher
  2. deixe-as ocas
  3. Reserve-as
  4. Essa batata que foi retirada vc irá amassar e misturar
  5. ao requeijão e aos camarões
  6. Finalmente, recheie as batatas com esse creme,
  7. coloque-as em um tabuleiro, regue com o caldo
  8. Coloque uma azeitona em cada uma, por cima salpique
  9. queijo parmesão ralado e leve ao forno para dourar

pode substituir os camarões por carne moída, linguiça, carne seca,
bacalhau etc.



Image du Blog perolascraps.centerblog.net

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Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
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