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quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Ponto cruz - viver feliz!!!!








Olá..dando uma passadinha
vapt vupt para deixar um
carinho bem grandão pra
você!!!
Otima tarde...
beijokas
kelly

ROCAMBOLE DE PRESUNTO

Ingredientes>

  • 6 ovos
  • 150g farinha de trigo
  • 100g de margarina
  • 750ml de leite
  • 250g de presunto picado
  • 250g de creme de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
Modo de fazer>

  1. dissolva a farinha no leite
  2. leve ao fogo mexendo, até obter um creme denso
  3. deixe cozinhar por 5 min
  4. tire do fogo e acrescente a margarina (reservando um
  5. pouco p/ untar a forma)
  6. tempere com sal e acrescente as gemas
  7. sem parar de mexer
  8. deixe esfriar e adicione as claras em neve
  9. unte e polvilhe a forma retangular (30x40) e despeje
  10. a mistura
  11. leve ao forno moderado
  12. desenforme sobre um guardanapo úmido
  13. deixe esfriar, enquanto prepara o recheio
  14. recheio: misture o presunto com a metade do creme
  15. de leite e do queijo e espalhe sobre a massa
  16. enrole o racombole, coloque na forma e espalhe por
  17. cima o restante do creme de leite com o queijo
  18. leve ao forno quente por 10 min

3 comentários:

  1. Gráficos lindos D+!!!!!!!!!!!!Obrigado por compARTILHAR,bjs da Dê.

    ResponderExcluir
  2. Tem um selinho no meu blog pra você!!!

    Beijos!

    ResponderExcluir

Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
kelly - Ponto Cruz e cia

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