Gráficos alegres e lindos para bordar!!
Olá... ueba... começou
uma nova semana.. e
laia...
o que você irá fazer???
Que tal fazer aqueles
planos que há tempos
deseja mais nunca parou
para fazer??
Fazer diferente... e
começar... é sempre muitoo
bom...conseguirmos realizar
algo.. entoun.. rs vamos que
vamos..
Uma super semana pra você..
beijokas
kelly
ROCAMBOLE SENSAÇÃO
Ingredientes>
]
- Massa:
- 8 ovos grandes – claras em neve
- 120 g de açúcar refinado
- 140 g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha ou outra
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- ½ envelope de refresco de morango (clight) 5 g
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Cobertura:
- 3 colheres de margarina
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 colheres(sopa) de glicose
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- Massa:
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até dobrar
- de volume
- Depois junte a essência, as gemas e bata mais um pouco
- Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo com
- o chocolate de forma que a massa não perca o volume
- Leve para assar forno médio, pré-aquecido, forma forrada com papel
- manteiga, (unte e enfarinhe o papel manteiga)
- Recheio:
- Leve ao fogo o leite, o creme de leite e o leite condensado até aquecer
- Depois junte a farinha de trigo e o amido de milho dissolvido em um
- pouco de leite e mexa até engrossar
- Depois de frio acrescente o refresco
- Pode usar a batedeira para mistura o pó de refresco, o creme ficará
- mais lisinho
- Caso fique muito duro acrescente um pouquinho de leite e bata
- Deixe o creme esfriar bem para acrescentar o refresco e não amargar
- Recheie o rocambole e decore a gosto
- Cobertura:
- Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até ferver, após ferver
- acrescente o chocolate picado e mexa até dereter o chocolate
- Desligue o fogo e deixe amornar
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