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terça-feira, 4 de agosto de 2009

Ponto cruz - lindas mocinhas...











Olá... hoje estou pra lá de atrasada em tudo.. srsrs
mas não podia deixar de postar aqui pra vocês..
Uma noite repleta de muitos sonhos;;;;
lindissimos..
super beijo
kelly

BOLINHO DE BACALHAU ( super fácil)
Ingredientes>
2 KG DE MANDIOCA COZIDA(AO PONTO)
1 COLHER DE MARGARINA
SAL A GOSTO
1 GEMA
SALSINHA , CELOLINHA PICADAS
2 DENTES DE ALHO PICADO BEM PEQUENO
500 GRAMAS DE BACALHAU DESSALGADO , COZIDO E DESFIADO.

Modo de fazer>

PASSE A MANDIOCA PELA MAQUINA OU AMASSE BEM ATE QUE SE TORNE UMA
MASSA SEM PEDAÇOS, ADICIONE PRIMEIRO A MARGARINA, O SAL E A GEMA
E VA SOVANDO DELICADAMENTE ATE QUE A MASSA ESTEJA BEM HOMOGENEA,
ADICIONE O ALHO A CEBOLINHA E A SALSINHA A PIMENTA DO REINO E
POR ULTIMO O BACALHAU . FAÇA PEQUENOS BOLINHOS E FRITE EM OLEO
QUENTE.



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Olá..que bom que vai me deixar um recadinho...obrigada..beijokas no coração.
kelly - Ponto Cruz e cia

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