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sábado, 6 de dezembro de 2014

Muitos gráficos para bordar!!!














Olá... passando para desejar um final de semana repleto de muitas alegrias!!
bjo
kelly

Chineque
Ingredientes>
Massa:
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico instântaneo
  • 1 copo (requeijão) de leite morno
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 5 meia casca (de ovos) de óleo de soja
  • Farinha de trigo até dar ponto
Recheios opções:
  • Doce de leite com coco
  • Leite condensado com coco
  • Geléia de sua preferência
Calda:
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • Modo de fazer:
  • Massa:
    1. Em uma bacia dissolva o fermento no leite, acrescente o açúcar, misture bem
    2. Adicione os ovos e o óleo (use a casca do ovo como medida), mexa
    3. Vá adicionando a farinha de trigo até que a massa solte das mãos, sove bem
    4. Deixe descansar até dobrar de volume
    5. Em uma superfície enfarinhada estique a massa com um rolo até mais ou menos um centímetro de espessura
    6. Corte as bordas formando um retângulo
    7. Coloque o recheio de sua preferência, por exemplo:leite condensado com coco
    8. Espalhe o leite condendado em cima da massa (quantidade suficiente para cobrir a superfície e não escorrer) e polvilhe generosamente com o coco ralado
    9. Enrole a massa como se fosse um rocambole
    10. Corte em fatias de aproximadamente 2 a 3 dedos
    11. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga deixando um espaço entre os chineques
    12. Polvilhe com mais coco em cima
    13. Deixe descansar até dobrarem de tamanho
    14. Leve ao forno médio até que fiquem dourados
    Calda:
  • Misture o leite com o açúcar, leve ao fogo até ferver retire e reserve
  • Retire do forno e com os chineques ainda quentes derrame a calda por cima
  • Espere esfriar e bom apetite
  •  

domingo, 16 de novembro de 2014

Ponto cruz gráficos!











Olá!! nada melhor que aproveitar o domingao com a familia não é? curta.. divirta-se..aproveite cada minuto ao lado das pessoas que amamos!!!
A familia é a base de tudo..
Um super beijo
Kelly

CHURROS

Ingredientes:
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
Modo de fazer:
  1. Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal
  2. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
  3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga
  4. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole
  5. Faça tirinhas e frite
  6. Passe na canela com açúcar e sirva

sábado, 8 de novembro de 2014

Lindos gráficos em ponto cruz!!
















Ola!!! faz um tempinho que não venho por aqui!! Me perdoem.. esta vida louca de trabalho..casa..nos toma tempo.. mas prometo vir mais vezes e trazer receitinhas bem lindinhas pra vcs!! bom final de semana..
bjo grande
Kelly
CROQUETE DE FRANGO

Ingredientes>
  • 1/2 kg de peito de frango moído
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 xícara de molho de tomate pronto
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara cheia de farinha de trigo
  • Pimenta, salsinha e orégano à gosto
  • 50 g de queijo ralado
  • Ovos e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
Modo de preparo
  1. Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite
  2. Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar
  3. Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela
  4. Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha
  5. Misture bem
  6. Modele os croquetes,passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente
  7. Escorra sobre papel absorvente

  8. “Deus nos deu 2 mãos: uma para receber e outra para dar. Não somos cisternas feitas para acumular; mas tubos para compartilhar.” (Billy Graham

quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Gráficos cozinha e flores












OLá.. que calorão tem feito não? Pedindo á Deus chuva..ontem fiquei triste ao ver o cenário dos rios em Itu e Campinas.. terra seca.. rachada por falta de água... nós tb temos responsabilidades.. temos que cuidar mais deste planeta..não jogar lixo nas ruas.. matas..parques.. não derrubar tantas árvores.. enfim.. temos que cuidar para nossos filhos e netos!! pensem nisso!!
Um ótimo final de semana
beijo
Kelly

TORTA DE PÃO COM FRANGO

Ingredientes>
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de frango 
  • meio quilo de filé de frango
  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 2 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
  • 2 tomates picados sem sementes
  • meia xícara (chá) de salsão picado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho 
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso
Para untar:
  • margarina 
  • Modo de fazer:
    1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango , junte o frango e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio
    2. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C)
    3. Unte com margarina uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro)
    4. Corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da fôrma, lado a lado, no sentido do comprimento e de pé
    5. Forre o fundo com o restante das fatias de pão
    6. Leve ao forno por 5 minutos ou até começarem a dourar
    7. Reserve
    8. Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos
    9. Reserve
    10. Coloque as batatas no caldo e cozinhe por 10 minutos
    11. Junte os tomates, o salsão e o frango reservado
    12. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar
    13. Disponha o recheio na fôrma, cubra com a mussarela e recoloque no forno por 15 minutos
    14. Sirva em seguida
     
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  • Filipenses 1:6 Tendo por certo isto mesmo, que aquêle que em vós
    começou a boa obra a aperfeiçoará até ao dia de Jesus Cristo
     

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